字体
关灯
上一章 回目录    收藏 下一页

第一六零章 品鉴(1/2)

傍晚的霞光染红了竹林。

各处的射灯路灯饰灯在光线感应器的自动控制中已经慢慢亮起,映照得苍翠竹林光怪陆离。

对面的四圣像被一盏盏隐藏在这边竹林中的白色聚光照射灯映照着,让本来灰白的石质变得圣洁起来,充满了韵味和伟岸。

云萱和凌韵还没见过,正在惊叹,这边灯光慢慢熄灭,隐藏在水底的射灯同时亮起来。

透过不断流动的河水,射灯照在四圣像上,光影不断晃动,好像四圣也跟着动。

脸在微笑,长须飘逸,就连双眼也好像在转动,欣慰的看着对岸休闲吧落地窗后的龙澎湃他们。

“这个点子,绝了。”

凌韵看得目瞪口呆,长长吐了口气。

就连龙澎湃他们也不知道有这个方式,齐齐对郭小清竖起大拇指。

郭小清矜持的端起手中水杯示意一下:“也是有这个环境才能这样设计。”

“龙先生,云总,凌总,大家请入座。”

一个面目清秀,收拾得相当利落,年纪在三十岁左右胸牌挂着餐厅经理的女子走过来,向众人微微鞠躬邀请。

她身上穿着专门设计的三件套淡青色工作服套装,隐约有竹影飘逸。

这是“夜昼”专门设计的,每个民宿、店铺、保安和紫藤花开公司本部员工都有专门设计的工作服,每一个都用料上乘,设计各有特色。

就和姚瑶和杨夏瑶的“直播工作服”一般漂亮。

龙澎湃应了声好,和和四女一起向餐厅走去。

刚才,云萱和凌韵在喝咖啡的时候,龙澎湃、杨夏瑶、郭小清和姚瑶、杨宏良他们几个村两委成员已经考核了服务员们的技能。

除了浴缸沙发茶几床头柜等固定配备外,小到便签夹、咖啡勺,大到床上用品、洋酒、化妆品,100多样物品,从房间开始布置,到小酒吧、衣柜、卫生间,二十分钟内,两个服务员先是打扫房间,然后对着清单将所有东西一一摆放安置完毕。

然后,又花了三十秒检查核对,确定无有遗漏才向众人报告布置完成。

清晰、迅速、有条理、从容不迫,一个五星级配备的空房间通过两人的手布置成奢华又温馨的家。

看着没有丝毫褶皱床褥,用纸巾也擦不出一点灰尘的桌面,李妙平忍不住啧啧称赞:“这样的房间,一晚得多少钱?”

“全价2888一天。

酒水饮料和其他一些收费物品项目另算。

情况特殊还会涨价。”杨夏瑶说道。

几家民宿归她管,所有细节都记下来了。

莫北山他们眼角直抽,李妙平吧嗒一下嘴巴:“当我没问。”

她一家几口一个月的伙食费也就这个钱吧。

张老左他们也是差不多表情。

虽说他们兼着紫藤花开公司和村委两份工作,这几个月也赚了些钱,加上拆迁出租山地得到的家底,也算是小有身家了。

但让他们花2888在这里睡一觉,任谁都不舍得。

都是睡觉而已,爱心旅社几十块一晚不香吗?

反正睡着了也不知道身下是床垫还是硬木板。

姚瑶和杨夏瑶笑起来。

她们思维和李妙平他们并没多大区别,也觉得为了睡得舒服一点花大价钱不值得,但她们也理解那些对生活有高品质要求的人的心思。

没什么凯子不凯子的,更不能说人傻钱多,只是追求不一样,要求就不一样罢了。

这就是差距。

客房服务技能考核完毕,众人都给出了十分的评价。

不是他们徇私,而是在他们看来,一切已经完美到无可挑剔了。

郭小清巡视一遍,也找不出什么让人惦记的毛病,微笑对在走廊列队的几十个服务员说:“过两天体验团队就会到来。

到时候会有其他服务项目考核评分,从入住到离店,这个我们是不参与的,只会根据他们的反馈给大家做最终评定。”

“这是关乎你们的服务质量,也是关乎我们设计和施工的全方位测评,甚至包括了从村口到这里的指示牌清晰程度,周边环境和安保措施。”

“所以,你们只要做好自己的本职工作就好。”

“明白。”这些年纪都不算轻的服务员齐声答应。

“大家努力吧。”杨夏瑶拍拍手掌:“各自回到自己负责的民宿岗位,两天内我要看到所有相关布置完成。”

服务员们解散,开始连夜工作——几个民宿都是个性化的,虽然基本配备差不多,但突出个性化的方面却差距颇大。

而这种差距,才是让客人印象深刻的地方。

龙澎湃和众人招呼着在餐厅餐桌坐下。

看着大桌子上摆得条理分明的杯碟碗筷和餐巾面巾湿巾,杨宏良他们竟然升起电视中那种贵族就餐的仪式感,下意识的有点局促。

他们平时出门,吃的基本都是苍蝇馆,里面提供的卷纸都是劣质的那种。

哪怕到县里吃喜宴,也只是一般配备,哪有眼前这般每一个细节都做得异常周到的。

“龙先生,各位贵客和领导,首先上的是开胃冷盘。”

刚刚请他们入座的餐厅经理带着三个服务员上菜。

凉拌黄瓜、四季青、萝卜丝、猪耳朵……

随着餐厅经理报菜名,八个冷盘一一放到桌子上,色泽各异,甜酸辣咸齐备。

每一个上面,都洒了几片颜色鲜艳的紫藤花或者凌霄花瓣,美观又引食欲。

龙澎湃点点头,看向一边站着的一排厨师。

领头的厨师上前一步,说:“龙先生,几位贵客和各位领导,按照姚支书之前的要求,我们已经摸索出以膳食方式把紫藤花、凌霄花、桂花等多种村里特色融入菜肴中,所有的花叶根茎都经过严格清洗和特殊祛毒处理。

特别是花和叶,还保持了原色原样,不会有任何副作用。

请各位品尝鉴定。”

“大家动手又动口吧。”

龙澎湃呵呵笑着拿起筷子:“行和住已经经过了大家验收评审,现在是食了。”

众人都笑起来,纷纷下筷。

夹了块带着一片紫藤花瓣的猪耳朵入口慢慢嚼起来,爽脆,不腻,还带着紫藤花香,却没有半点酸涩。

龙澎湃再次点头:“可以。”

旁边一排厨师对望一眼,脸上都泛起喜色。

在他们心目中,得龙先生肯定,就算通过了一半。

龙澎湃逐一将八个冷盘尝了个遍,每一个都很正宗。

但即使是没夹带花瓣一起吃,依旧有种淡淡的花香感,知道制作过程中肯定用了特殊手法。

难得的是花香感和冷盘本身味道并不冲突,即使是萝卜丝这样酸辣重的,也能分出清晰层次尝到花香。

杨夏瑶她们也品尝出来了,忍不住问道:“你们在腌制过程中加入了花瓣?”

“是的杨总。”厨师回答道:“大多数冷盘都是在腌制过程中加入花瓣进行处理,为了不让口味冲突和复杂化,我们都只是用单一花种。”

杨宏良他们也发表意见,对八个冷盘口味都表示肯定。

厨师们喜不自胜,相互击掌庆祝。

这些菜式和方法都是他们共同研究出来的,肯定厨房内正在辛苦颠锅的伙计就是肯定他们所有人。

撤掉冷盘,开始上正菜。

第一道是汤。

大大的汤盆刚端出来,浓郁的香气就让众人暗自吞口水。

云萱耸耸鼻子,说道:“当归、黄芪、松仁、百合、紫藤……嗯,这汤不错。”

一排厨师都暗自咋舌,想不到这位云女士鼻子这么灵,闻到香气就知道有什么材料。

他们的舌头都没这么敏感。

“萱姨厉害。”杨夏瑶笑着说:“我就知道香。”

云萱眼中掠过一丝追忆,笑着摇头:“我这是本能。

那些年,我就跟神农差不多了。”

旁边的姚瑶知道她又想起了过往,伸手捏住她一只手掌:“我们就多吃一点来弥补吧。”

云萱呵呵轻笑,拍拍她手掌:“美食美景才是上天赐予我们最好的礼物。”

“对对对。”

李妙平张欢梅他们都起哄起来,将一丝丝遗憾冲散。

餐厅经理一边给众人分汤一边介绍:“云总说得很对。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
上一章 回目录    收藏 下一页