龚明华的家乡过年要吃灶糖，灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。

口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。

糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种。

用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。

扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。

龚明华比较喜欢搞卫生，他认为劳动光荣，所以在他车祸之前是班上的劳动委员。

在春节前扫尘搞卫生，是中国人民素有的传统习惯。

室外屋内，房前屋后，彻底进行打扫，干干净净迎新春。

“腊月二十四，掸尘扫房子”的风俗由来已久，据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。

按民间的说法，因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。

这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

每年农历腊月的最后一天的晚上，农历年的最后一天（月大为30日，月小29日），称之为“除夕”。

它与春节(正月初一)首尾相连，是人们辞旧迎新的日子。

由于农历大月有三十天、小月只有二十九天，所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同了。

但是这一天常常不论是二十九还是三十，习惯上都被称为“大年三十”。

除夕晚上全家人团圆吃年夜饭（农历一年中最后一顿饭），年夜饭以后有发压岁钱和熬年夜（守岁）的习俗，表示从农历本年的最后一天守到下一年的第一天。

大年三十就是春节的主要日子，因为大年三十一过就是新的一年的开始。

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。

在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。

这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。

此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出算盘声和报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。

大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。

火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。

还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。

最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

这天即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。

北方人过年习惯吃饺子（吃饺子的习俗是从汉朝传下来的），是取新旧交替“更岁交子”的意思。

又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。

有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

新年吃馄饨，是取其开初之意。

传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地才有了宇宙四方。

长面，也叫长寿面，新年吃面是预祝寿长百年。

吃过了年夜饭，龚明华一家围在火炉旁，盯着那个破旧的黑白电视，看着CCTV播放的春节联欢晚会。

龚明华的弟弟妹妹都得到了一份压岁钱，不过今年龚明华却没有得了，他已经成年，现在算是这个家的大人，按道理他也应该拿出压岁钱给弟弟妹妹。

对于自己的家人他当然不会吝啬，弟弟妹妹一人发了一百，拿多了也不好。

弟弟妹妹得到了压岁钱，早就坐不住，高兴地跑出院子玩去了。

一家人直到很晚才睡，去年的春节由于龚明华的逝世，一家人根本就没有张罗，今年倒是把去年没做的事情全部补足了。

第二天就是正月初一。

正月初一原名“元旦”，“元”的本意为“头”，后引申为“开始”。

这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”，正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称，意即年、月、日三者的开始。

新年的初一，男人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。

拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。

由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用名贴相互投贺，由此发展出后来的“贺年片”。

龚明华早早的起来，牵着弟弟妹妹，去走亲戚，实际上是去骗压岁钱去了，每到一个亲戚那里他们都会给小孩子压岁钱，龚明华不算小孩子，但带了两个小孩，就能得到两份。

正月初二(北方地区为正月初三)，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。

女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。

如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。

然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。

姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。

这习俗，潮汕人称为“食日昼”。

顾名思义，仅仅是吃中午饭而已，女儿必须在晚饭前赶回婆家。

龚明华的姑姑一家也从婆家赶了回来，一家人又聚在一起吃了一顿，现在才算是全家都到齐了。

正月初三是女娲造羊的日子，故称“羊日”。

在这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。

龚明华家没有养羊，也没有钱去养羊，所以这一天就与他们家无关。

正月初五，俗称破五。

民间有吃饺子的习俗，寓意着招财进宝。

按照旧的习惯要吃“水饺子”（北方叫“煮饽饽”）五日，如今有的人家只吃三两天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的，古时从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。

妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。

新嫁女子在这一天归宁。

民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。

一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破败。

破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。

正月初五“送穷”，是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。

其意就是祭送穷鬼（穷神）。

穷鬼，又称“穷子”，相传穷鬼乃颛顼之子。

他身材羸弱矮小，性喜穿破衣烂衫，喝稀饭。

陕西韩城一带，破五这一天忌出门，而且要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除穷气，求得财运。

此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。

民间广泛流行的送穷习俗，反映了中国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。

正月初七是人日，亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。

传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。

汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。

古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜、华胜。

从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。

此外，还有登高赋诗的习俗。

唐代之后，更重视这个节日，每至人日皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。

如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。

传说初八是谷子的生日。

这天天气晴朗，则这一年稻谷丰收，天阴则年歉。

这一天对于龚明华他们家也是十分重要的日子，如果天气好就意味着他们家种的田能够获得好收。

正月初九是天日，传说此日为仙界至尊玉皇大帝生日，俗称“天公生”。
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