除了药用之外，还可以作为食物。

摘取它的植株鲜嫩顶端，带回去洗干净，不管是炒着吃，还是煮汤吃，都是很不错的选择。

听了刘青山的介绍，谭大傻傻眼了。

谁能想到，这平平无奇的野草居然也是一道美味？

虽然他不大想冒险尝试，可拗不过执着的刘青山，便只好答应。

反正他是不会吃的，绝对不会吃，打死也不吃。

两人摘了许多鹅肠草，带回谭大傻家里的时候，村长等人都围了上来。

见两人带了这么多猪草回来，村长笑道：“让你们两个去摘菜，怎么就摘了这个猪草回来？”

“这可不是猪草，这是鹅肠草。”刘青山认真道，“这个打汤很好吃的。

炒着吃也好吃。”

“你傻啊。”卢卫东哭笑不得的说道，“这就是猪草，猪才吃，人吃这个干什么？”

“是啊，青山，别人都是越吃越好，你怎么还倒退了。”二叔也跟着村长他们一起笑话刘青山。

刘青山很生气，十分生气，特别生气：“那你们别吃，我自己吃。”

哼，真是没见识的一群家伙，自己没吃过，就说不能吃，等会儿，我要你们求我。

刘青山赌气的自己洗干净鹅肠草，自己炒鹅肠草，全程不要任何人插手。

鹅肠草洗干净后，先热锅下蒜米爆香，然后再下鹅肠草。

鹅肠草与热铁锅亲密接触的那一刻，果真有一股特别的鲜香味从锅里迸发出来。

那味道萦萦绕绕，香得淡雅，香得特别，香得勾魂，很快就盖过了其他食物的味道。

村长正炒着红烧肉，闻此特别的味道，直呼神奇：“什么味道这么特别？

好香啊，又不腻。”

切菜的二叔也闻到了这个味道，连忙跟着说道：“是啊，怎么这么清新？

这个味道又香又清新，好特别啊。”

“哼哼。”刘青山冷哼两声，“你们刚刚不是还说人家是猪草嘛，怎么，现在又觉得人家香啦，那你们这意思是说你们自己是猪咯？”

村长笑道：“你这人这么小气的？

刚刚就是开玩笑的嘛，不过，话说回来，你这个菜是真香。”

说着，村长已经靠了过来，眼睛盯着锅里不断翻炒的鹅肠草，口水都快流出来了。

谁能想到，这个在他们眼中就是猪菜的杂草居然能有这样的美味。
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