估计一桌都专门得一个人弄。”

周恒说道：“要不说，这种地方吃饭贵呢，人工就得不少。”

周发强恍然大悟，点点头。

现在，他也对“人工贵”有了很深的理解，以前是没觉得的。

接下来流程不少啊，还有好多道菜品，就这么慢慢上着。

油炸牛肚，撒了些海盐和咖喱粉，柔软有弹性，越嚼越香。

炖牛肉，脸颊肉在红酒中慢炖数小时，上菜的时候感觉香气满溢，吃着的时候，感觉肉和酱汁完全融为一体，绵软而有味道。

到这时，才到了主餐：烤牛肉。

牛肉是按部位来分开烤的，并不是大大的一块。

接着端上的是迷你涮涮锅，用牛舌切片卷上应季蔬菜，在高汤中汆烫几秒就能吃了，分量也是不多。

然后才到最后的主食，牛肉面。

周恒总算有点明白，为什么分量都这么少了，一道道这么吃下来，好像也饱了。

这主要是锻炼人细嚼慢咽的，如果像他在家，有这顿吃饭的时间，他估计都吃三顿了。

也不知道这顿得多少钱。
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