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第二百九十七章 盘龙鳝(2/2)

有时候和客户谈生意,他也是这个样子,看起来是认真在说,其实满口假话。

周恒又拿了一条在手里啃着,说道:“不是瞎扯,是真的。

这历史就远喽,得说到春秋战国去了。”

此菜发源于宜城市,历史上楚国都城在此市境内。

相传楚国大臣伍子胥逃亡时,躲避到一农夫家中,农妇见是大臣来了,想弄些好东西款待。

可是家中只剩下昨天吃鳝鱼选剩的小拇指粗的小鳝鱼了,只有拿出来用些常用的佐料干煸做了,全部盘成蚊香的形状,样子很是奇特。

伍子胥吃后觉得非常好,取名盘龙鳝,流传至今。

江晓萱听了,不由一阵笑,说道:“原来这道菜的形象代言人是伍子胥啊,希罕希罕。”

很多名菜,大多都会弄个典故,大到佛跳墙、四喜丸子等等,小到狗不理包子,都有传说来由,这样仿佛吃起来就更香了。

也不知道这股风是怎么形成的,似乎加入一个古代名人,这菜就立即高大上起来了一般。

不过,还真挺好吃的。

张峰也拿着在一边啃着,他也挺喜欢吃这道菜的,在外面打工时也经常喜欢点这个,不过他好像没听说过这个传说。

再说了,春秋时期有那么多作料吗?

他们在这边品得原汁原味,张峰老婆一个人在灶头完成着其余的菜。
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