闲聊几句，李唐请张择端喝酒。

最开始，张择端顾及脸面，饮了一口酒，吃了一块肉，便放下筷子，拿起桌上的葡萄吃。

过不多久，实在忍不住了，如风卷残云般，把一盘肉吃光。

李唐见了，叹了口气。

道：“待诏多久没有吃饭了？”

张择端道：“实不相瞒，从过了黄河，就再没吃过一顿饱饭。

遇到好人家，给半碗饭，好歹能凑合一天。

遇不到好人家，摘几个野果，挖两棵野菜，也是一天。”

李迪道：“这如何使得？

这里小店，也没有好肉好菜。

待诏随我们去，找个能吃饱的地方！”

这个年代，野地里的野果、野菜之类很多。

现在又是夏季，正是瓜果成熟的季节，不容易饿死人。

如果张择端冬天回洛阳，就没有这么轻松。

战乱之后，人家也少，要饭都没有地方。

数年战乱，洛阳百姓大多逃散。

孟邦雄掌管洛阳的时候，也没有休养生息，一片萧条。

王宵猎入洛阳后，人口主要集中在河南府衙附近，以及府衙附近的会通桥周围。

湖园在城南，此时非常荒凉。

三人走了很久，也只是见到两家小酒馆，连面馆都没有见到。

李迪揉了揉腿，道：“走得累了。

这样走下去如何了得？

前面长夏门大街道口，我记得有卖菜卖肉的。

我们到那里买块肉，回去自己煮吃罢。”

李唐道：“你会煮吗？

今日见到张待诏，如何不请他吃顿饱饭？”

张择端急忙摆手：“刚才吃了一盘肉，我有五六分饱了。

若没有店家，我们还是回去吧。”

李唐哪里肯依？

拉起李迪，走到长夏门大街上，一路向北。

走了有几里路，街边的店铺终于多了起来。

又行不多远，就见前面一家仙客来饺子馆。

出了口气，李唐道：“这是宣抚司名下产业，各州各县都有。

里面的饺子味道鲜美，还有许多菜卖，又有美酒，正好为张待诏接风。

待诏吃过饺子吗？”

张择端不好意思地笑笑，道：“我走之前，隆德府城里也开了饺子馆。

只是我囊中羞涩，没有进去过。”

李迪道：“那今天可不要错过了。

与馄饨比起来，饺子更大，吃着才是过瘾！”

一边说着话，三人走进了饺子馆里。

这里已经离河南府衙不远，聚集了许多官方衙门，经常有官员过来吃饭。

小厮眼睛最尖，一眼就看出来李唐和李迪是官方的人，急急忙忙迎了上来。

李唐道：“有阁子吗？

若有给我们一间。”

小厮满脸堆笑。

道：“有的，有的。

官人随我来。”

仙客来饺子馆都建在城市热闹的地方，格局大致一致。

一楼是大堂，二楼是阁子，有的地方还有三楼，是更高级一点的阁子。

这家店铺是二楼，小厮带着上楼，挑了一间临街的阁子。

三个人坐下，小厮递了菜单上来。

这也是王宵猎带来的规矩。

一楼的菜单是由竹牌写成，挂在墙上，方便更换。

客人照单点菜，小厮并不负责给客人报菜介绍。

二楼的阁子有菜单，是一副竹简，小厮给客人介绍。

李迪不看菜单。

道：“先来两盘饺子，要猪肉黄瓜馅的。

再来一条红烧黄河鲤鱼，一盘黄焖羊肉，时令菜蔬你看着来几样。

对了，凉菜来一盘大葱拌猪耳朵，一人来一个猪手。”

小厮连连称是，记了下来。

这个年代不流行用笔记，要求小厮听了客人点的菜，必须记牢。

若是菜记错了，小厮是要受罚的。

所以这份职业看着不起眼，做起来却不容易。

像仙客来这种酒馆，小厮的薪水并不少。

看着小厮出去，张择端小声道：“我们只有三个人，哪里吃得了这么多菜？”

李迪道：“没有什么，吃不了我们打包回去。

我们住的地方，你刚才也看见了，吃饭可不容易。”

张择端道：“如此最好。

不然花这么多钱，岂不浪费？”

李唐笑道：“待诏，我们有钱。

现在王宣抚的书画院里，可比以前在翰林画院赚钱多。

你专攻界画，可以说是天下第一人，到了书画院来，必然薪水不少。”

张择端道：“古往今来，如道君皇帝般对待画师的，应该再没有人了。

怎么，王宣抚也热衷此道？”

李唐笑着摇头：“那倒不是。

只是王宣抚对画师限制很少，除了完成一些官府交待的事外，其余便不干涉。

我们有手艺的人，每月画几幅画，卖了可不少钱。”

张择端点了点头，明白李唐的意思。

他们曾经是翰林图画院的待诏，国家认可的画师。

随便一个，都是这世上顶级的画家。

一般的人可能分辨不出来画好画坏，但翰林院待诏，这个招牌却知道。

这些人的画，拿到市面卖，当然是高价。

一年画个十幅八幅，真不一定比许多官员的官俸低。

李迪道：“有什么可说的？

张待诏界画第一人，书画院求之不得。

管书画院的是张提举，过两个月，就是宣抚的姐夫了。

有这样一个人做后台，我们书画院也不会低人一等。”

张择端听了奇道：“宣抚的姐夫？
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