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第二百二十七章 山中一夜(1/2)

琼岛曾经就是因此而吃了不少亏,后来痛定思痛才由政府出面协调建议。

》.[]将种植片区和农产品进行全面的规划,形成供求产业链这才解决了问题。

后世每年琼岛都会由省级领导专门带队,前往全国各省会城市参加农产品交易会。

大力的对琼岛的农产品进行推销,甚至带队领导不惜载歌载舞来帮忙销售。

而梁三平现在做的就是避免走这些弯路、付出这样的代价。

而他的观点也让陈卫平等人点头赞同。

的确,整个市场需求就那么多。

如果没有估算到市场需求而盲目种植。

最终只能是跌价卖不出去。

那时候,谷贱伤农的情况就会出现。

这是谁都不愿意看到的。

几人考察到了晚上,直接就在山上露宿而没有回到村里。

好在琼岛的老百姓们一直就有在山上种植山兰稻的习惯。

山兰稻,是仅琼岛特有的一种干旱地带种植的稻种。

这是琼岛的黎族先民们,根据琼岛的地理特点经过许多年培育出来的一种琼岛特有的稻种,基本上离开琼岛你找不到一样的稻种。

1932-1933年,中山大学农学院的研究人员在崖县发现了“庞粒”的野生稻种,在宝亭亦有类似的野稻栽培种发现。

史书曾有记载:“山稻,种于内图及黎山中,燔林成灰,因灰为粪,不需牛力,以锥土而播种焉,不加灌溉,自然秀实,连岁有收,地乃去之,更择它处。”

山兰稻虽好,但种植却不易。

需经过砍伐树木、焚烧、下种、看护、除草、收割等一系列的生产过程,属于刀耕火种的生产方式。

利用焚烧的方法。

首先需要将地面的草木烧为灰烬,随后才能开耕撒种。

草木灰则是作为作物生长必需的肥料,同时燃烧也使地表接近10厘米的土壤变得疏松,有利于耕作,而且也能烧死地表的害虫。

哪怕是直到后世。

琼岛很多地方的黎族同胞依然保持着这种习惯。

在山上直接烧开一块空地,然后下撒山兰种。

待得数月后,边直接收获。

其中不用太多管理。

仅仅是需要在山上搭上一个毛寮,收获季节看管着不让山猪、鸟雀来偷吃便是。

而现在梁三平和周捷等人,便是住在了用来看山兰的毛寮里。

带着梁三平他们上山的是村里的老猎手了,却见几个年轻的汉子嘻嘻哈哈的在丛林里转了一圈。

随即便抓来了几条河鱼,摘来了些野菜。

村里带来的腊肉也被拿了出来,新砍下来的竹子被灌山兰米、腊肉。

而一个汉子则是把竹子劈开,装上河水便在已经用石头垒好的火堆边上烧了起来。

水滚之后。

便把一些抓来的小鱼、采来的雷公根还有一些不知名的野菜往里放。

没一会儿,这毛寮里边香气四溢。

鱼汤的鲜香和糯米腊肉的醇香,随即弥漫开来。

嗅着这香味,不由得让人胃口大开。

竹筒里装着的水咕嘟咕嘟的冒开了,几个黎家汉子则是忙着做现成的竹筷子。

这可真是现做的,却见他们把背在身后的砍刀拿下来。

随意的把竹节削了几下,便出来了几副筷子。

这一手倒是让周捷很新奇,他虽然也在野外采集过药草。

可基本上他都是和同事们带着一堆的锅碗瓢盆。

像这些个黎家汉子们这样,直接就地取材连煮带炖的却是没有见过。

这还不止。

不知道这些汉子从哪里摸出来一张张芭蕉叶,在略平的大石头上一扑。

好嘛!

这就是一张桌子了,而一张张的芭蕉叶还被他们折成了一个个的小碗。

把炖好的汤直接就盛了上来。

几个竹勺子也被做了出来。

没一会儿,却见有人扛着几个椰子过来了。

三两下的就把椰子去皮留下了壳。

上面打开个眼,笑着摆在了周捷等人的面前。

梁三平和陈卫平倒是见怪不怪了。

琼岛的黎族同胞们经常需要跑山打猎,如果没有这手就地取材的本事。

早就死在山里了。

而他们上山的时候。

这些个黎家汉子们还给他们抹上了一些嗅起来味道古怪的野果。

这些野果的浆抹上以后,却没有蚊虫和山蚂蟥前来骚扰。

这时候杀好用竹签串起来的鱼,也传来了阵阵香气。

却见那带头的汉子笑呵呵的招呼着大家开饭。

“你们这手本事可真好啊!

基本带点儿盐,就能够在山里活下去了……”周捷感慨着道,而领头的那位叫做黄伟奇的汉子却是哈哈一笑。

“今天是陪着你们上山来考察的。

不然我们带着猎枪来。

现在都能吃上山猪了!”黄伟奇在村里是最好的猎手,早年间还曾猎到过熊呢。

当年这事儿可是整个宝亭地区都轰动了,这可是在宝亭地区收获到最大的猎物。

而黄伟奇当时也很得意,直接把熊皮剥了下来硝好放在家里。

轻易不给人看。

此时的琼岛农村,依然保持着几位淳朴的状态。

一家得猎物,全村案板响。

谁打到了猎物都会给整个村子的人们一起分享,自己拿去一部分剩下的都给村里的人们分。

而黄伟奇作为禾口村的第一猎手,自然是有信心能打到条山猪的。

再说了,山猪他不是没打过。

陈卫平闻言则是哈哈一笑道:“知道小黄你的本事,可这次我们来是来考察的哪!”

“等下次吧!

下次我肯定跟你来打一次猎,到时候你打只山猪记得把猪牙送给我啊!”陈卫平的话叫黄伟奇爆发了一阵大笑,却见他对着陈卫平道:“行!

您老放心,我到时候送您一只两百斤大猪的牙,绝对漂亮!”

说笑间,那竹筒饭已经咕嘟咕嘟的煮好了。

却见黄伟奇抓过还在发烫的竹筒,扒开那塞住了竹筒的芭蕉叶,从后腰抓出砍刀轻轻一磕、一撇,那竹筒便裂开来。

随即糯米和腊肉混合的喷香,在毛寮里弥漫开来。

而此时鱼也烤好了,直接被端上了桌子上来。

竹筒装着的鱼汤被盛出来,或直接倒到没烧过的竹筒里去。

周捷可是第一次吃这样的饭菜,不由得很是新奇。

他用竹勺子打起一勺饭来,放进嘴里咀嚼着。

却见他一口嚼下去,顿时眼睛就亮了起来。

山兰稻本来煮起来就很是喷香,现在混合了竹子的芬芳和腊肉的香气味道更佳。

有着竹子的芬芳,这糯米起吃来没有那么腻。
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