第406章 神乎其技(2/2)
等到歌声由最高骤然而下随后戛然而止的时候,原本一直闭着眼睛跟着节奏晃着脑袋的秦晓伟,瞬间站起身,一脚就朝那散发着浓香的石塔踢了过去。
这让柳随风与史孟麟徒然间提心吊胆的一脚,却妙到毫巅的只是踢去了黑石塔中的某一块。
随后这石塔就在二人瞠目结舌的视线中缓缓朝内坍塌起来。
一分不多一分不少的刚刚好将石塔中间的那堆火头给压来,羊肉在石缝间中露出一点端倪,一圈圈地被由明火转为暗为的木炭炙烤着,发出阵阵吱吱轻响,一时间空气中肉脂浓香扑面而来。
“哈哈,大功告成!”一脚踹完的秦晓伟,笑着从一旁拿出瓶酒给三人都倒上。
然后才挥挥手将第一层的圆石给挪开,至于上面的羊肉也被直接丢弃。
“吃这种烤肉可不能用什么餐具。
每人一把刀子就好,来,都别客气,尝尝这肉怎么样。”一人递了把餐刀,秦晓伟笑道。
到底是外行。
接过刀子的柳随风虽然美食当前,可来回比划了好几下却颇有种无从下手的感觉,好不容易才叉起一块来,迎着扑鼻的浓香放进了嘴里。
由于石块的重压,这肉块虽然并没有腌渍太久,但味道却已经直入其髓。
沁人心脾的浓香缓缓渗透于每一分质感当中。
再加上上层不同腌渍手法的肉汁顺着缝隙慢慢润浸入,在慢火轻炙的热力作用下,两种滋味相互交融,滋味实在让人不由沉醉其中。
那种鲜美丰腴绝妙滋味。
也算是吃货的柳随风自问从未体会过。
秦晓伟烤的羊肉,手法之妙、火候之精,不膻不柴、柔嫩滑美,汁水醇厚。
只是这第一口下去,柳随风就完全被这道烤羊肉给彻底征服了。
而一旁的史孟麟此时也是目瞪口呆、呆如木鸡。
与外行的柳随风不同,不管是刚刚的料理手法还是眼下嘴里翻腾汹涌的味道,对于同为厨师的他来说,更是能体会到其中的震撼。
看着都愣在那里的两人。
秦晓伟也不招呼,很是逍遥的一口肉一口酒。
没一会儿的功夫,这层肉就给他消灭了近一半。
等到发现不对的柳随风他们回过神来。
迫不及待地刚准备下刀时,秦晓伟却伸手拦阻道:“第二层的肉已经过了火候,这会儿应该吃第三层了。”
说完,无视了两人懊悔与可惜眼神的他,压根一点暴殄天物的自觉也没有,直接将第二层的肉与石块全都挪走,露出第三层中那金黄色的羊肉来。
由于石塔与柴火垛之间的距离恰到好处,所以第三层羊肉的火候果然出秦晓伟所说的正是时候,热烈的浓香让人不禁拍手叫绝。
吃了上一回的亏,不管是柳随风还是史孟麟这次可都不敢再愣神了,二话不说就各自抢了一块羊肉塞入自己的口中,生怕再错过。
可这口羊肉刚一入口,那瞬间在味蕾上爆发出来的美妙滋味顿时又将二人有种眩晕的错觉,这第三层的滋味竟然完全不同于前。
由于有着第一层和第二层肉汁的浸润,这第三层的羊肉滋味不但更上一层楼,而且那种层层叠叠、相融交错的变幻感觉,已经无法用语言去描述。
大碗酒、大口肉,围坐在石塔边的三人吃得舒服喝得痛快,而秦晓伟每每揭开石块的时间也绝对不会差错分毫,一切就像呼吸般轻松自在。
随着三人就这么一层一层的吃下去,虽然每一层难免都会有所浪费,但不管是柳随风还是史孟麟这会儿却觉得,这种暴殄天物的行为很好!
很给力!
层层不同且每一层的味道又都超出其上的美妙,让这二人只是在短短的功夫,居然有种仿佛用尽了平生味觉的震撼。
特别是还处于会吃不会弄阶段的柳随风,在烈酒的作用之下已经有些熏然欲醉的他,要不是有人附上,估计早不顾形象地扑上去舔那些个石头了。
“呼……不来这里,怎么能想像得到这世间居然还会有如此的美妙滋味,还有这酒也烈得让人爽快,人生如此,夫复何求啊!”
长吐了一口气的史孟麟,擦干净手上的污渍,站起身来朝秦晓伟弯腰致意,面上虽然已经恢复了平静,可心中的感慨万千却是怎么也按耐不住。
“呵呵……只要你们觉得好吃就行,做为一个厨师,这不就是最大的奖赏吗?”秦晓伟笑着说完,伸手指了指上周,又道:
“不说外面的世界那么大,好吃的东西多了去,就算是我这个小世界里,今天这烤肉也不算什么稀奇。
以后有空,我再让你们尝尝自己最好的手艺。
到时候,非叫你们连自己的舌头都吞喽!”
之前柳随风与史孟麟加入仙味宗时,这心中或多或少难免会有些不甘,可此时的二人,除了庆幸自己当初的明智决定之外,却再也没有了这般的想法。
在无意中看到一旁正在水盆里游弋着的几条刀鱼之后,虽然已经心服口服,但内心深处一种莫名的冲动,却让史孟麟几乎按耐不住。
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