他目中流露出明悟之色。

不同于四季分明的霓虹，在这广舟，在这山中的大仙寺。

秋高气爽，天热却仍然炎热。

冰阶和手掌，就是主厨手中的温度调节器，周密计算着鱼片在放置、到食客嘴巴里的时间。

薙切仙左卫门看到的，是一种不次于他的餐桌掌控力。

“令人生畏啊！”他惊叹。

第二层台阶。

这里的鱼片，没把鱼皮割掉。

一块块堆叠的鱼片，比第一阶的要厚实，且鱼皮那一面，因为放在碳炉上烤过，染上了一层金黄。

雷花、罗添和关长老等人，吃下去后，觉得嘴里略微发烫。

牙齿尝试咬下。

咔嚓！

鱼皮显得脆，凿穿后，是肥厚、细嫩，让牙齿和舌头感觉不到丝毫阻塞之力的肉质。

这才第一片吞下肚。

几位长老评审，老饕的存在，就展露出了一本满足的清爽笑容：

“这一层，原来是强调‘满足’啊。”
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