第一百零一章御宴之上(1)(1/2)
凌云台是皇宫的一座大高台,御宴就在这里举行。
能参加这一年一度的高等级大型宴会是身份地位的象征。
这可是花钱买不到的荣耀,所以,名单在列的人,绝少有人推辞。
果真,这天,朝中所有品秩高的人全来了。
他们戴着进贤冠,穿着朝服。
按照五时朝服的惯例:青、赤、黄、白、黑,分别对应春、夏、季夏、秋、冬。
因是冬季,所以朝臣们都穿着清一色的黑色朝服,黑压压的一片。
虽然是一年一度的盛大宴会,但跟祭祀等活动比起来,也不算十分正式的场合。
所以皇帝司马炎并没有穿正式的衮服,也没有戴正式的冕冠,只戴着一顶五梁进贤冠。
他坐在上位,下面是位极人臣的三公及有爵位者,都戴着三梁进贤冠,其余地位低一点的都戴着两梁进贤冠。
戴一梁进贤冠的屈指可数,其中就包括舒晏和施比玉。
像他们这种级别,是没资格参加这种宴会的,但是这两个青年才俊,司马炎很喜欢他们,所以特批他们参加。
大家依身份高低坐定,身份高的就在皇上左右,身份低的就离得远远的,像舒晏、施比玉这种身份的,就只能被安排在某个角落了。
不过,虽然他们两个级别相仿,甚至舒晏的职位比施比玉还稍稍高那么一点点,但比玉却不愿跟舒晏坐在一起。
因为晋时的社会关系,除了身份之别外,还有个士庶之别。
士族出身的人是不屑跟寒门的人坐在一起的。
但是今天,其它地方实在没有比玉的位置,所以他就只能坐在舒晏身边了。
角落中有一张长几案,几案旁有两个席位。
比玉看了一眼舒晏,便坐在离皇上近些的那个席位上,把全场最最偏远的位置留给舒晏。
舒晏笑了笑,满不在乎。
彼时宴饮,往往只是在几案旁设置一个毡席,食客全都跪坐在毡席上就餐。
这种跪坐式是当时人们就餐、集会的一贯方式,并不觉得有什么不雅。
当然,作为皇帝的司马炎和几位年高的大臣作为特例,坐在了高一些的软榻上。
御宴开始了。
皇家御宴,其丰华奢美自不必说。
各种山珍海味、水陆奇珍,陆续端了上来。
这些对于舒晏来说,大多都没有见过,他不禁感叹奢华和新奇。
可比玉呢,对于这些肴馔大都吃过,并不稀奇。
他稀奇的是,一样的肴馔,却是皇家御厨做的,口味肯定会有所不同。
他吃了几口,就斜着眼睛看着舒晏。
这些东西舒晏都没吃过,上来一道肴馔,他就觉得是人间极品美味,可是紧接着的下一道却比这一道更好吃。
看着舒晏狼吞虎咽的吃着,比玉轻蔑地小声嘀咕:“没见识的田舍儿。”
比玉虽然出身高贵,但在舒晏的心里并不在乎他,所以舒晏不管比玉说什么,依旧我行我素地吃着。
这时,侍者又端上来一道肴馔。
比玉对舒晏道:“喂,别光顾着吃,吃了半天,你知道自己吃的是什么名目吗?”
舒晏刚夹了一块烩鲤鱼片,又看着新上来的这道菜品:两片很厚的肉乎乎的东西,中间有骨。
他猜不出是什么,但嘴上却机变道:“报肴馔名是侍者的事,问我干嘛?”
比玉哂笑道:“谅你也没见过,告诉你吧,这就是蒸熊掌。”
“蒸熊掌?”舒晏心里暗暗吃惊。
他看着这两个油乎乎的肉爪子,不由得感叹:人是多么的残忍啊,就为了吃这道肴馔,硬生生地将熊的爪子砍下来。
这样想着,舒晏竟有些吃不下。
可后来转念一想:杀熊残忍,杀什么不残忍呢?
熊的命是命,那么猪、羊、牛、鱼的命就不是命吗?
它们还不是照样被人类吃吗?
反正自己也无力阻止,反正熊掌也已经做好了不是吗?
他想到这里突然灵机一动,便道:“我怎么会不认识这是熊掌?
你没见我刚刚夹了一块鱼吗?
孟子说过:‘鱼与熊掌不可兼得’,可见是错的,我今天偏偏就兼得了。”
他刚想夹一个,却被比玉抢先夹了一个去了。
这次比玉为什么抢先呢?
因为施家虽然富贵,但对于熊掌来说也不是常有的,而且比玉还知道其中的一个窍门:做熊掌并不是熊的四个爪子都合适,而最好要用熊的右前掌。
因为熊总是习惯用舌头添它的右前掌,所以熊的右前掌是最美味的。
当然,这些蒸熊掌不可能全用右前掌来做,如果那样的话,熊的数量会更加稀缺。
比玉既然知道这个窍门,所以他就抢先挑了一个右前掌过去,留一个左前掌给舒晏。
舒晏不懂这些,他将剩下的那个左前掌夹过来吃。
他从没吃过熊掌,也不知道什么滋味,此刻他只知道熊掌果然味道鲜美,名不虚传。
比玉拿着自己抢的这个右前掌,吃了两口,怎么觉得还不如自己家里做的好吃呢?
皇家御厨总不能不如自己家里的厨子吧?
难道是自己选错熊掌了?
不能啊,明明是右前掌啊!
他仔细看着舒晏将熊掌啃食将尽。
哦,他好像明白了一件事:这只熊也许是个左撇子!
嘿,如果真是这样,倒便宜了舒晏那小子。
熊掌还没吃完,紧接着又上来一道肴馔,比玉又让舒晏说名目,舒晏当然也不认识,不认识归不认识,但是吃还是会吃的。
他不答比玉的话,夹了一块放在嘴里,并没觉有什么突出之处。
比玉道:“像你寒门出身的人,这道肴馔一定是没吃过的,告诉你吧,这就是上层人士之中流行的炙牛心。”
炙牛心?
不是吧,已经跟小默说好了,不上炙牛心的吗?
舒晏正自狐疑,忽见小默悄悄走了来,便问他道:“小默,咱们不是已经说好的吗,怎么今天还有炙牛心呢?”
小默摊摊手道:“我有什么办法,那是太官署做的,我无权干涉,我只管珍馐署的事。”
原来御厨虽有太官署、珍馐署之别,但珍馐署是新成立的部门,且级别要比太官署低。
所以按照惯例,这些肴馔大多都是太官署做的。
珍馐署只是作为辅助。
比玉本来是害怕见小默的,可今天不同,他知道小默今天必然会献厨艺的。
便欢喜地问小默道:“小默,你今天做的什么肴馔,快点端上来啊。
实对你讲,今天我的肚里还都空着,就为尝你的手艺呢。”
小默并不理他。
比玉无趣,便继续让舒晏说肴馔名。
此时一群侍者各端着几盘炸鹌鹑走过比玉、小默、舒晏三人身旁,比玉问道:“你猜这是什么?”舒晏还不及猜,就见侍者们已将炸鹌鹑在前面的那些食案上分发完了,他们的食案却没有放。
小默奇怪,便扯住一个侍者问怎么回事。
那名侍者见是珍馐令,不敢撒谎,只能实话实说。
原来太官署在准备鹌鹑的时候,被御厨数错了数目,少了一些,及至炸好上了盘的时候才知道不对,但为时已晚,现做已然来不及了。
没办法,只能可着皇上身边地位高的人处上,像舒晏、比玉这种排在末位的当然没份了。
不光是炸鹌鹑,以后的两道菜品也同样如此。
舒晏倒无所谓,比玉却气纷纷的。
他长这么大从来都没受过这样的不待见,以前都是他轻视别人,如今他也尝到了被人看不起的滋味了。
但生气归生气,今天的场合他却不敢发作。
小默见了这种情况,计上心来,她出门对自己的人耳语了几句。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........